20 annosta à 130 g

Valmistusaineet

  • 0,400 kg kaurahiutale
  • 0,003 kg kardemumma, jauhettu
  • 0,005 kg inkivääri, jauhettu
  • 1,500 l kaurajuoma
  • 0,200 kg turkkilainen jogurtti, laktoositon
  • 0,500 kg Apetit Ruusunmarjasose, pakaste

TARJOILUUN:

  • 0,100 kg pähkinöitä tai manteleita
  • 0,040 kg juoksevaa hunajaa

Valmistusohje

Mittaa ainekset kulhoon. Sekoita kevyesti. Anna tekeytyä jääkaapissa muutama tunti tai yli yön. Sekoita. Viimeistele puuron pinta pähkinöillä tai manteleilla sekä makeuta kevyesti hunajalla ennen tarjoilua.