20 annosta à 200 g (1 kpl 1/1 65 mm GN)

  • Valmistusaineet

    • 1,000 kg Apetit Peruna-sipulisekoitus, pakaste
    • 1,000 kg Apetit Kotimaiset kesäporkkanasuikaleet, pakaste
    • 0,800 kg Atria Paahdettu broilerin paistiviipale, irtopakaste

    LIEMI:

    • 1,200 l ruokakerma, laktoositon
    • 0,080 kg pestokastike
    • 0,030 kg kasvisliemijauhe, vähäsuolainen
    • 0,004 kg suola
    • 0,001 kg mustapippuri, rouhittu

    Valmistusohje

    Sekoita kasvikset ja kanaviipaleet voideltuun vuokaan. Sekoita liemen ainekset ja kaada vuokaan. Paista yhdistelmätoiminnolla (kosteus 60 %) 140 asteessa noin 35 minuuttia.